Äpplena från öriket är nu slut

och idag hämtades mer från affären 👣

Gjorde både rå juice och torkade och av de sista blev det en paj 💕

Äpplena blir mindre och mindre i torken, men oj så goda. Fick besök av barnbarnet N första kvällen jag gjort och hon gillade dem (de torkade skivorna)....
Pajen tyckte hon var god i går kväll 💕

Likaså i råsaftcentrifugen försvann äpplena och blev till liten mängd, men också det så gott och vacker färg blev juicen av det röda i äpplena.
Det tjockare kråmet kokade jag kräm utav, satte även i frysen för kommande behov. Krämen blev god 💚
Det gäller att ta tillvara allt, gick bra eftersom jag både skalat och kärnat ur äpplena innan jag satte i centrifugen.
Förra natten bjöd på köldgrader, så i morse rengjorde jag blompytsarna. Var också ut och klippte ner Vippslide.

Mannen och jag har återupptagit avverkningen av vår "skog", litet var dag och så reder vi undan samtidigt....Vi gör så mycket vi hinner och orkar, det vi inte får klart i år blir till nästa år, ja så är det tänkt.
Kan va bra om något lämnar, det tar tid att vänja sig, det blir så tomt och bart var buskarna stått, men vi låter ju ny grönska komma ur stammarna, snart är det lika högt och tjockt igen 😎
Sen har vi ett gårdsträd som växer på en dikeskant, det är ända sen morfars tid, jag som alltid velat ha bort det, nu vill jag inte längre, håller med mannen, detta träd, det tillhör gården, det ska stå kvar så länge tills det inte står längre, ja tills vi ser att det akut måste bort....Får se då!
Ja det var litet av mig denna dag! Snart ut på rajtan-tajtan!

Ha det gott!