Ett gammalt värmländskt recept. Bakat från denna bok. Allt värmländskt står mig varmt om hjärtat av naturliga skäl, det var ju i detta underbara landskap som min vagga stod :D
Ernst hade använt rabarber i receptet i boken, men jag tog säsongvaran ÄPPLEN i stället...Så gott!
Så här började kakan se ut:
Denna kaka avnjöt vi i dag till efterrätt med lättvispad muscavado-grädde till. Sonen och barnen kom med potatis och knack-korv, så det blev potatismos och kokt knack-korv till förrätt. MUMMA!
Mätta och belåtna blev vi :D
Fick förra sommaren se och uppleva Värmland på nära håll, tanken har levt med mig länge att nån gång vill jag se och uppleva detta, behöver jag säga, JAG ÅNGRAR DET ALDRIG!
Det går inte att beskriva känslan jag upplevde när jag och mannen cyklandes tog oss in till Karlstad från campingen ute på Hammarö längs den om besjungna Klarälven, det räckte inte med en gång, vi måste göra det igen ;) Sedan följde vi Klarälven på vår resa uppåt i landet, var gång den glittrade till mellan träden så måste jag säga...där är älven igen ;)
Bifogar till slut lite Värmlandsbilder:
Bild 1: Sjön Skagern i aftonskrud
Bild 2: Ingången till Rudskoga kyrka (min dopkyrka)
Bild 3: Piccassostatyetten i Kristinehamn
Bild 4: Hammarö kyrka
Ja där kom en liten nostalgitripp i form av några bilder. Men det finns mycket, mycket mer....
Men här får det räcka så här!
Fick i går hem två äppelväskor så nu är dricka på gång till yngsta dotterns familj.
Verkade som äpplena damp ner med tanketelepati, när jag som mest behövde...lagret var ju tomt.
Då...då kom dom ;) Förbluffande känsla!
Ha det gott! So long!
Kram Maya!
Oj vad gott det ser ut!Kanske jag och lilleman skall baka äppel paj eller kaka idag då medan storebror är i dagis,sen får vi besök av rdg damen som skall kolla upp lilleman!
SvaraRaderaOj vad vi väntar på äppeldrickat!MUMS! och vilken tur att du tänkte att du behövde så fick även jag äppel i år ;)
He, he...ja just det ;) Ditt dricka blir klart på onsdag :D
RaderaHar du Ernst-boken? *avundsjuk :)*
SvaraRaderaJa det har jag, men vet inte hur jag fått den ;) Trodde jag fått det av någon av er döttrar, hi, hi...minnet är bra men kort ;) Men jag kan ha köpt den själv också i Sverige på nån bokrea, om inte jag fått den av Anki?! För av dig kan det ju inte vara för då hade du ju vetat att jag haft den ;)
Radera